オレンジとオレンジ

全国的に寒くなってるようですね。
今朝は車のフロントガラスがバリバリでした。
昨日は福島市で初雪。
例年より1週間ほど早いそうです。
浜通りの初雪も早いのかな…( ´〜`)


そんな寒さの中でこそ美味しくなるのが福島のあんぽ柿です。
お隣の伊達市ではあんぽ柿生産の真っ最中。
伊達市にはこんな一面の柿畑があちこちに広がってます。




柿のオレンジと紅葉のオレンジが見事ですよね。

ちなみにあんぽ柿といわゆる干し柿とは少し違います。
あんぽ柿は皮を剥いて縄に吊り下げたあと、硫黄で燻蒸してから干します。
こうすることで鮮やかなオレンジのぽたぽたっとしたあまーーい仕上がりになります。
伊達市の梁川五十沢地区が発祥だそうです。
上の写真はまさにその発祥の地。
美味しいあんぽ柿のためにはこの寒さはありがたいんでしょうね。


【お知らせ】25号データアップしました

25号のデータをアップしました。
DLご利用のみなさまもいつもありがとうございます。

バックナンバーページを改めて眺めてると、本当にいろんな事があったな〜としみじみ思います。

来年はどんな年になるのかな。

…って、まだあと一ヶ月半ありますけどね(笑)

発送完了!

そうまかえる新聞25号は全ての発送が完了しました。
「届いたよー」とあちこちから聞こえてきます。
みなさまのお手元にも届きましたでしょうか?


新聞の発送作業は以前は編集部でやっていました。
なかなか時間が合わなくて、ひどいときは二人で7時間近くかかって作業したなんてことも。

今はえんどう豆に発送作業を委託しています。
そのえんどう豆から作業の様子の写真が届きました。







丁寧に丁寧に作業してくれています。
いつもありがとうございます!!!
ほんとに助かってます(^^;

現在の形でのそうまかえる新聞はひとまずここで終わりです。
これからのこと、具体的な事が決まったら、またお知らせしたいと思います。
ここのブログはこれからものんびり更新していきます。
主に私の雑談が多いですが(笑)お付き合いいただけたら嬉しいです。

ご愛読いだだいてる皆様、取材協力いただいた皆様、配布ご協力いだだいてる皆様、歴代の編集部の皆様、たくさんの方々に編集部一同、心から感謝いたします。
ありがとうございました。

今後とも宜しくお願いします。


Toshie


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